初夏の味覚。 昨年から実山椒を買って味わっています。 口の中が痺れる感覚がたまりません。 スーパーではあまり見かけませんが、メルカリなどのフリマサイトで手軽に買えます。 実を枝から取る作業が少し面倒ですが、8分ほど茹でて、水に1〜2時間程度さらせ…