2023-01-09から1日間の記事一覧

余った日本酒の活用方法

料理

正月休みも終わり、日本酒が余っていたりもらったのはいいものをどうしようか悩んでいる人もいるかもしれません。そんなとき、我が家では鍋をするときに水の代わりに日本酒を使っています。広島の美酒鍋というものが正式なもののようです。本来は先に具材…