キャベツの大量消費方法

キャベツの大量消費方法をご紹介します。

これで1/2玉を消費できます。

キャベツを1/8カットのくし切りにする

フライパンにサラダ油またはオリーブ油を適量引いて火にかける

キャベツ、水大さじ1、塩またはクレイジーソルト適量を入れてふたをする

焦げ目がついたらひっくり返してふたをする

両面とも焦げ目がついたら完成。

焦げ目が美味しさになります。

黒くなるまで焦がさないように注意してください。焦げすぎ防止のため、途中で水を足してもよいです。

ぜひどうぞ。